Balance del hierro en el deporte
Las funciones del hierro se derivan de su particular
estructura electrónica, participando en reacciones de óxido
reducción y en el transporte de oxígeno a los
tejidos para mantener la respiración celular. La hemoglobina
capta oxígeno de los pulmones y lo cede en los tejidos, donde
es utilizado para oxidar substratos y obtener energía.
Es ampliamente conocido que la práctica de la actividad
física se acompaña de adaptaciones y modificaciones
hematológicas en el deportista. |
Es de sobras conocido que unas cifras
carenciales de hierro en el organismo de un deportista va
a poner en peligro su máximo rendimiento.
|
Numerosos estudios constatan que los valores de
la concentración de hematíes, hematocrito (Hto), y
hemoglobina (Hb), disminuyen tanto en atletas masculinos como femeninos.
Siendo estos valores promedio más acusados en los atletas
de resistencia aeróbica, y dentro de ellos, los valores más
bajos corresponden al grupo de los maratonianos. Pero mientras que
en los hombres el descenso es progresivo, en las atletas constatamos
que la disminución es mucho más acusada, sobre todo
en las que practican deportes de medio fondo.
Estas diferencias porcentuales entre hombres y mujeres
en todos los parámetros hematológicos relacionados
con el transporte de oxígeno, además de la influencia
de las pérdidas menstruales, indican que los deportistas
masculinos poseen una mejor respuesta hematopoyética, posiblemente
debida a factores hormonales (testosterona, eritropoyetina etc.).
Deducimos de los múltiples estudios realizados que la
población deportista femenina posee una mayor incidencia
de procesos hemolíticos, pérdida de hierro y anemias
megaloblásticas.
Múltiples estudios indican que el entrenamiento
de resistencia provoca una menor concentración de hematíes
en sangre circulante, debido fundamentalmente a déficit de
hierro, pero también debido a un aumento de la hemólisis
intravascular. Esto puede explicar las tasas elevadas de bilirrubina
en sangre en los deportistas de fondo. Al romperse los hematíes,
la hemoglobina se escinde en sus dos componentes: el grupo protéico
de la globina y el grupo hemo, del que su componente de hierro es
reutilizado, y el resto de hemo se metaboliza en biliverdina y posteriormente
en bilirrubina.
Los factores de hemólisis más importantes
implicados en los deportistas los podemos resumir:
- En los deportistas aeróbicos la ruptura
de hematíes de forma continuada por la hiperpresión
producida en los capilares de los pies.
- Los hematíes soportan muy mal los incrementos
de temperatura corporal repetidos y continuos producidos por el
ejercicio permanente.
- El incremento de la velocidad de la circulación
sanguínea provoca un mayor y más intenso choque
entre los hematíes, favoreciendo la ruptura de sus membranas
y su destrucción.
- Este mismo incremento facilita que los hematíes
pasen más veces por sus lugares fisiológicos de
destrucción (bazo), incrementando su probabilidad de destrucción.
- El aumento de adrenalina propio del estrés
del ejercicio tiene un efecto sobre la membrana del hematíe
aumentando su fragilidad, aumentando su tendencia a romperse.
- Existen estudios que demuestran un aumento
de pérdida sanguínea por heces en atletas que practican
deportes de larga duración.
La conclusión de que unas cifras carenciales
de hierro en el organismo de un deportista va a poner en peligro
su máximo rendimiento es de sobras conocido, por lo que se
impone una vigilancia permanente de sus constantes y asegurarnos
un aporte adecuado o preventivo tanto en su dieta como por medio
de aportes extras que garanticen una normalidad, y en definitiva,
un grado máximo de oxigenación de su estructura muscular.
Pero para que la respuesta hematopoyética
sea normal no es suficiente un aporte exclusivo de hierro, sino
que éste debe de ir acompañado de cofactores vitamínicos
de asimilación y fundamentalmente de vitamina B-12 y ácido
fólico, ya que los déficit de estas vitaminas (B-12
y ácido fólico) por la propia actividad del deportista
favorecen la fragilidad de la membrana del hematíe.
Por todo lo anteriormente indicado se utiliza normalmente
BHIOERBA 2
FF, se presenta en forma de jarabe, y su composición
es la siguiente:
Lactato ferroso. Extractos de Hibisco, Alfalfa,
Escaramujo. Concentrados de Remolacha, Grosellero, Alhova, Vitaminas
E, B-1, B-2, B-6, B-12, C, Acido Para-Amino-Benzóico, Provitamina
A y Acido Fólico.
Como grandes ventajas destacan su rápida
y total asimilación por el organismo (hierro + cofactores
de asimilación) y las mínimas pérdidas por
heces que se producen. Una tolerancia gastrointestinal perfecta
y un gran poder reconstituyente general, desfatigante y antiasténico,
traduciéndose de forma inmediata en un aumento del rendimiento
del deportista.
|