Antioxidantes
Si usted alguna vez se ha preguntado
por qué una manzana se vuelve marrón después
de cortarla o por qué el hierro se oxida cuando se expone
a los elementos atmosféricos, se está cuestionando
sobre los efectos dañinos y destructivos de los oxidantes
(radicales libres) que habitualmente encontramos en el medio ambiente.
La oxidación causa lesiones
similares en las células de su organismo. Cuando usted respira,
cuando hace la digestión, hace ejercicio o simplemente cuando
duerme, su cuerpo produce agentes potencialmente perjudiciales denominados
radicales libres.
Las reacciones en cadena de
los radicales libres son generadas en el organismo innumerables
veces cada día. Para empeorar las cosas, el estrés
emocional, la luz ultravioleta y las sustancias tóxicas que
se encuentran en la contaminación atmosférica y en
el humo de cigarrillos, también generan radicales libres
que pueden poner en peligro nuestra salud.
Afortunadamente la naturaleza
nos ofrece los medios para protegernos frente a los riesgos de la
oxidación por estos agentes. Usted puede recurrir a poderosos
aliados conocidos como antioxidantes,
que actúan contra los radicales libres. Los investigadores
han descubierto que los antioxidantes inhiben y controlan los radicales
libres.
Para minimizar los riesgos dañinos
de los radicales libres se requiere un equilibrio de antioxidantes.
Los antioxidantes más
importantes incluyen: carotenoides
como el beta caroteno, vitamina
C, vitamina E, tocotrienol,
NAC (n-acetil-l-cisteína), glutatión, l-cisteína
y componentes encontrados en ciertas plantas como: Ginkgo Biloba,
Mirtilo, vino tinto (piel de uva) y Té Verde.
Los minerales como el zinc
y el selenio son componentes
cruciales de importantes sistemas antioxidantes en el organismo.
Al mismo tiempo que se deben
tomar medidas para asegurarse un adecuado suministro de estos alimentos
en la dieta, sería deseable un suplemento adicional para
asegurarse que el organismo incorpora una cantidad óptima.
Productos que contienen:
- Antioxidantes
- Vitamina C
- Vitamina A
- Zinc.
- Selenio.
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