¿Por qué engordamos?
Los alimentos son la gasolina que necesitamos para
llevar a cabo nuestra vida diaria. Sin embargo cuando se toman más
alimentos de los necesarios el cuerpo los almacena en forma de grasa
en previsión de futuras necesidades. Por ello, si tomamos
más de lo que consumimos iremos acumulando más reservas
en forma de grasa y con ello engordaremos.
De este modo poco a poco iremos pasando a una situalción
de sobrepeso, o incluso si el desequilibrio entre lo que comemos
y lo que gastamos es muy grande, a una obesidad.
Problemas asociados
En si mismo el sobrepeso no es un problema grave
de la salud aunque secundariamente a él pueden aparecer otros
problemas: colesterol, hipertensión,... todo ello al margen
del aspecto físico.
En este sentido es evidente que muchas personas
estén satisfechas con su figura, si esto es así y
siempre que por razones de salud el médico no aconseje lo
contrario, lo mejor es que haga caso de su criterio.
¿Cómo puedo
adelgazar?
Existen muchos métodos, no todos tienen la
misma eficacia, ni son adecuados para todas las personas, pero en
cualquier caso lo más importante es saber que hay que cambiar
los hábitos dietéticos diarios, para lograr una alimentación
saludable acorde al gasto de nuestro cuerpo en la actividad diaria.
El método más usado es el de las dietas,
lo cual es lógico ya que adelgazamos o engordamos según
lo que ingerimos. Pero para que una dieta sea eficiente debe ser
atractiva y eficaz, saciante y variada y debe aportarnos los nutrientes
necesarios para garantizar una alimentación adecuada.
Todo ello es difícil de conseguir de un modo
casero por tanto es normal recurrir a preparados dietéticos
sustitutivos de comida que garanticen la presencia justa de todos
los nutrientes necesarios. Entre ellos tenemos:
1. ReduSan
72 Comprimidos. La última novedad y más completo
complemento dietético para el control de peso. Con Chitosán
(750mg -el más elevado-) cromo activo y vitamina C. Estudios
realizados con ReduSan demuestran una pérdida de peso un
50% superior al grupo de control.
Su modo de empleo es de una cápsula dos veces al día
quince minutos antes de comida y cena con uno o dos vasos de agua.
Es de todos el que mejor relación calidad-precio tiene.
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2.
Bionarval. Complemento dietético
a base de Chitosán ( 375 mg ) principio de origen natural
que impide la absorción de las grasas ingeridas en las comidas.
Además tiene efecto saciente. Su modo de empleo es de dos
cápsulas quince minutos antes de comida y cena con dos vasos
de agua.
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3. Glucomanano.
Fibra vegetal con efecto saciante intenso. Su modo de empleo es
de dos comprimidos veinte minutos antes de comer con agua. Con ello
se consigue reducir la ansiedad previa a la comida, ya que reduce
la sensación de hambre.
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4. Garcinia
Cambogia.
La actuación del AHC
se traduce en una reducción del apetito y la ganancia de
peso. Además provoca una combustión de las calorías
semejante al ciclo energético de la termogénesis.
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Ejercicio físico
Hacer ejercicio físico no significa necesariamente
tener que hacer deporte, sino dar paseos, subir escaleras, etc,
son actividades saludables sobre todo si se lleva una vida sedentaria
como a la mayoría de las personas les ocurre.
Podemos destinar diez minutos diarios en casa para
realizar sencillos ejercicios. Desde luego si se dispone de tiempo
para acudir a un gimnasio las posibilidades son mucho más
amplias. El cuerpo será el principal beneficiario de la actividad
física pero no el único, también aporta a la
persona equilibrio emocional, satisfacción y plenitud.
Se puede hacer ejercicio físico a cualquier
edad, hasta adecuar la actividad a las posibilidades de nuestro
cuerpo.
Por
supuesto hemos de tener en cuenta que no todo el mundo está
capacitado para realizar ejercicio físico, existen contraindicaciones
que en caso de ignorar nos pueden causar serios problemas.
Además, el ejercicio físico se debe
acompañar de una dieta equilibrada, teniendo en cuenta no
comer a deshoras, evitar "picotear", no comer justo después
del ejercicio físico, aumentar la ingestión de comida
solamente en función de una mayor realización de ejercicio
físico, evisar los líquidos gaseosos.
A continuación presentamos una tabla de ejercicios
prácticos que podrán ser de utilidad.
Desayuno |
Media mañana |
Comida |
Merienda |
Cena |
MENU 1 |
-Un yogur desnatado o de
sabores (70 Kcal)
-Una ración de fruta (80 Kcal)
|
-100 cc de café o
té con 100 cc de leche desnatada sin azúcar
(35 Kcal)
-Dos rebanadas de pan de molde con 20 g de tomate, 20 g de
lechuga y 20 g de espárragos (155 Kcal) |
|
-Un yogur denatado natural
o de sabores (70 Kcal)
-Una ración de fruta (80 Kcal)
-Dos galletas "María" (65 Kcal) |
|
-100 cc de café o
té con 100 cc de leche desnatada sin azúcar
(35b Kcal)
-Dos galletas "María" (65 Kcal) |
-100 cc de café
o té con 100 cc de leche desnatada sin azúcar
(35 Kcal)
-Una rebanada de pan de molde blanco con 30
g de queso de Burgos (125 Kcal) |
|
-100 cc de café
o té con 100 cc de leche desnatada sin azúcar
(35 Kcal)
-Una rebanada de pan tostado con media loncha de jamón
serrano (85 Kcal)
-Un vaso (200 cc) de zumo de naranja (75 Kcal) |
|
-100 cc de café o
té con 100 cc de leche desnatada sin azúcar
(35 Kcal)
-30 g de pan blanco con dos cucharadas de postre de mermelada
(87 Kcal) |
-Un yogur desnatado natural
o de sabores (70 Kcal)
-Una ración de fruta (80 Kcal)
-Dos galletas "María" (65 Kcal) |
|
-Un vaso de zumo de frutas
(75 Kcal)
-Un trozo de pan de 25 g con una loncha de jamón york
y una rodaja de tomate (85) Kcal) |
|
-Un vaso (200 cc) de leche
desnatada con 30 g de cereales integrales (90 Kcal) |
-100 cc de café
o té con 100 cc de leche desnatada sin azúcar
(35 Kcal)
- -Una rebanada de pan tostado con media loncha de jamón
serrano (85 Kcal)
-Un vaso (200 cc) de zumo de naranja (75 Kcal) |
|
-100 cc de café
o té con 100 cc de leche desnatada sin azúcar
(35 Kcal)
-Dos rebanadas de pan de molde con 20 g de tomate, 20 g de
lechuga y 20 g de espárragos (155 Kcal) |
|
-100 cc de café o
té con 100 cc de leche desnatada sin azúcar
(35 Kcal)
- Dos galletas "María" (65 Kcal) |
-100 cc de café o
té con 100 cc de leche desnatada sin azúcar
(35 Kcal)
-Dos rebanadas de pan de molde con 20 g de tomate, 20 g de
lechuga y 20 g de espárragos (155 Kcal) |
|
-100 cc de café o
té con 100 cc de leche desnatada sin azúcar
(35 Kcal)
-Un vaso (200 cc) de zumo de naranja (75 Kcal) |
|
-100 cc de café o
té con 100 cc de leche desnatada sin azúcar
(35 Kcal)
-30 g de pan blanco con dos cucharadas de postre de mermelada
(87 Kcal) |
-100 cc de café o
té con 100 cc de leche desnatada sin azúcar
(35 Kcal)
- -Una rebanada de pan tostado con media loncha de jamón
serrano (85 |
-Ensalada variada (lechuga
tomate, cebolla, apio, maíz, arroz, aceite)
-Pizza vegetal (sin queso)
-Un vaso (200 cc) de zumo de naranja (75 Kcal) |
-100 cc de café o
té con 100 cc de leche desnatada sin azúcar
(35 Kcal)
-Un vaso (200 cc) de zumo de naranja (75 Kcal) |
-Revuelto (de setas, espárragos,
gambas, ajos tiernos, o espinacas )
-Sepia a la plancha con guarnición de lechuga y tomate |
-100 cc de café o
té con 100 cc de leche desnatada sin azúcar
(35 Kcal)
- Dos galletas "María" (65 Kcal) |
-100 cc de café o té
con 100 cc de leche desnatada sin azúcar (35 Kcal)
-Una rebanada de pan de molde blanco con 30 g de queso de
Burgos (125 Kcal)
|
- Espárragos con jamón
-Pechuga de pollo a la plancha
-Un yogur desnatado natural o de sabores (70 Kcal) |
-100 cc de café o
té con 100 cc de leche desnatada sin azúcar
(35 Kcal)
-Un vaso (200 cc) de zumo de naranja (75 Kcal) |
-Judías
verdes con tomate y ajo picado
-Hamburguesa casera con lechuga y aros de cebolla
-Un vaso (200 cc) de zumo de naranja (75 Kcal) |
Aquí
se explica la elaboración de algunas de las recetes expuestas.
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Departamento de contenidos
Vicente Salort Miralles.
Farmacéutico Comunitario.
21 de abril de 2002
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